tartufo
  • Marzo 9, 2022 10:58 am
  • Borgo San Lorenzo

Partecipa ad un’emozionante caccia al tartufo vicino a Firenze insieme ad un esperto tartufaio e ai suoi fedeli cani!

La caccia al tartufo Firenze si svolge nel Mugello; questa particolare area della Toscana è abbastanza fortunata da produrre una varietà di tartufi durante tutto l’anno.
C’è quindi sempre una buona possibilità di trovare questi impareggiabili tesori della natura.

COME FUNZIONA LA CACCIA AL TARTUFO FIRENZE

La caccia al tartufo Firenze si svolge attorno a un casale nei pressi di Borgo San Lorenzo (Mugello). Qui incontrerai il tuo esperto tartufaio che ti insegnerà tutti i segreti sulla ricerca del tartufo e sul tartufo stesso. Dopo un breve briefing sarai coinvolto in un’affascinante passeggiata nella tartufaia seguendo i nostri cani speciali addestrati per la ricerca del tartufo.
Durante la sessione di caccia al tartufo scoprirai come associare specifici tartufi a diversi arbusti e alberi, come riconoscere i tartufi sani e molto altro ancora.
Quando la caccia al tartufo Firenze è finita, potrai goderti un delizioso pranzo in uno splendido agriturismo nel Mugello.

A seconda della stagione e delle condizioni atmosferiche, il pranzo verrà servito in 2 modi diversi: Sia all’interno di una bella sala rustica toscana accanto ad un antico camino o all’aperto sotto un grazioso portico che si affaccia su un’incantevole uliveta.

 

Menu:*
Tagliere del tartufaio: prosecco, salamino al tartufo, pecorino al tartufo, crostino porcino e tartufo, bruschetta olio EVO bio
Primo piatto: Tagliatelle fresche con il tartufo trovato oppure uova aziendali bio al tegamino con tartufo fresco a scaglie
Dessert: Vin santo con cantucci o piccolo dessert fatto in casa
Il vino non è incluso ma è possibile acquistarlo direttamente dal padrone di casa se si desidera.

*possibilità di opzioni vegetariane o senza glutine con preavviso

PROGRAMMA
10:45 Incontro in agriturismo a Borgo San Lorenzo con la guida ed il tartufaio
10:45 – 12:00 Breve briefing sul tartufo. Passeggiata nel bosco selezionato con tartufaio esperto ed col suo fedele cane
12:15 – 13:30 Pranzo (vedi menu)

Il pacchetto include: 

Caccia al tartufo guidati da un esperto tartufaio dal suo cane

Pranzo come da menu 3 portate – bevande escluse

N. Minimo di partecipanti: 4
N. Massimo di partecipanti: 15

  • Per raggiungere l’agriturismo è previsto un tratto (2km)  di strada sterrata.

CACCIA AL TARTUFO FIRENZE – DISPONIBILE TUTTI I GIOVEDI’ E TUTTE LE DOMENICHE
Necessario prenotazione anticipata (è consigliato almeno 3/4 giorni prima dell’evento)

Note:

  • Si prega di notare che questo tour prevede una camminata nei boschi. E’ vivamente consigliato indossare abiti e scarpe comode ed idonee
  • Il tour in questione è un’esperienza condivisa. Questo significa che è possibile che altre persone prendano parte all’attività proposta
  • Per raggiungere l’agriturismo è previsto un tratto (2km)  di strada sterrata.
    POLITICA METEO

    Mugello&Tuscany si riserva il diritto di annullare e/o modificare il programma del tour in caso di problemi causati da condizioni meteorologiche avverse (es. Neve o pioggia). Nello specifico la caccia al tartufo verrà sostituita con una degustazione di olio extra vergine di oliva biologico e vi verrà fornito uno sconto del 20% sul totale del tour. Nessuna modifica è invece prevista per quanto riguarda la parte enogastronomica del programma.

TERMINI DI CANCELLAZIONE:
Il cliente ha diritto di annullare la prenotazione in qualsiasi momento prima della partenza. Una cancellazione o modifica deve essere sempre comunicata in forma scritta.
La comunicazione deve avvenire un giorno lavorativo antecedente l’inizio del tour.

Le penali di cancellazione sono come segue:
fino a 7 giorni prima del tour non è prevista alcuna penale di cancellazione
6-3 giorni prima della data di partenza del 50%
Nessun rimborso sarà previsto dopo tale termine.

Il servizio è operato da Mugello&Tuscany

Panoramica

  • Tipologia : I Sapori della nostra terra, Natura

Caratteristiche Principali:

  • Tartufo
  • I spaori della tradizione

Location

Borgo San Lorenzo

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